Di tengah pandemi saat ini, banyak sekali orang yang mencari peluang agar menambah sumber penghasilan, dan salah satu upayakan yang dilakukan banyak orang yaitu dengan mencoba beberapa ide usaha makanan.

Tidak dapat dipungkiri bahwa pandemi Covid-19 yang berhasil mempengaruhi perekonomian keluarga dan membuat banyak orang mencari peluang usaha, khususnya dibidang kuliner. Lantas seperti apa jenis usaha di bidang makanan yang memiliki prospek bagus di tengah pandemi virus corona seperti saat ini?

Dari pemerintah sendiri terdapat himbauan bagi masyarakat untuk tetap dirumah, walaupun kerja sekalipun. Dengan berada dirumah sekalipun itu tetap bekerja setidaknya masyarakat masih bisa mengatur waktu untuk pekerjaan utama dan pekerjaan sampingan agar semua bisa berjalan beriringan.

Dilapangan telah membuktikan bahwa bisnis ritel secara online jadi sektor yang mampu bertahan dengan baik walau ditengah pandemi yang sedang melanda. Terdapat berbagai jenis produk yang laris di tengah pandemi ini, mulai dari pakaian, kuliner, aneka perabotan dan lain sebagainya.

Sektor kuliner bahkan selalu mengalami peningkatan dimana masih banyak masyarakat yang tidak bisa dan mala memasak sendiri di rumah. Alhasil tetap membutuhkan jasa penjual makanan, dan dikirimkan melalui ojek online.

Ditambah lagi banyak resto atau warung makan tutup karena pandemi, sehingga seluruhnya beralih ke bisnis yang bisa dijalankan melalui online. Maka dari itu, dengan mencoba ide bisnis kuliner, dapat menjadi kesempatan emas untuk Anda agar memperoleh penghasilan lebih di tengah pandemi.

Akan tetapi, terdapat beberapa hambatan untuk bisa merealisasikan ide usaha makanan, biasanya kendala tersebut mentok di modal. Untuk itu, pada artikel ini akan dijelaskan mengenai bisnis kuliner dengan modal pas-pasan namun memiliki peluang yang besar dan sangat menguntungkan.

1.       Catering Kuliner Sehat

Di era virus corona yang belum ada hentinya, makanan sehat begitu diminati oleh masyarakat dunia khususnya Indonesia. Walau dijual lumayan mahal, tapi makanan sehat begitu diminati banyak orang, apalagi mereka yang sangat peduli dengan yang namanya kesehatan.

Anda dapat membuka katering kuliner sehat dan memasak makanan sesuai pesanan. Dengan begitu Anda tidak membutuhkan modal yang banyak dan tidak terlalu takut rugi jika makanan tidak laku.

2.       Olahan Ayam

Jenis hidangan dengan olahan ayam sepertinya tidak akan pernah sepi. Hampir semua masyarakat Indonesia begitu menggemari hidangan dengan olahan ayam. Seperti ayam geprek, ayam krispi, ayam kecap, ayam gulai, ayam sambel hingga aneka bumbu seperti teriyaki, blackpepper, gochujang dan lain sebagainya.

Selain peminatnya yang banyak, olahan ayam tergolong mudah dibuat dan bahkan Anda sudah tidak perlu khawatir jika akan rugi sebab Anda dapat menyimpan ayam di dalam freezer supaya tahan lebih lama.

3.       Kopi Kekinian

Berikutnya adalah kopi kekinian, yang cukup banyak diminati oleh masyarakat akhir-akhir ini serta menjadi salah satu ide bisnis kuliner yang cukup menjanjikan. Sebab, kopi kekinian cenderung manis dan bisa dijadikan peneman saat bersantai.

Anda dapat menjual kopi kekinian dengan kemasan literan yang saat ini sedang banyak diminati orang. Agar bisa menciptakan kopi kekinian yang enak dan nikmat Anda juga dapat belajar langsung ke orang atau melihat tutorial yang ada di Youtube.

4.       Aneka Sayur, Daging Segar dan Bumbu

Selain itu Anda juga dapat membuat ide usaha makanan tanpa harus ribet. Sebab, lauk-pauk, aneka sayur serta daging fresh cukup diminati oleh banyak orang, khususnya kaum ibu-ibu. Anda tinggal membeli berbagai sayuran dari tengkulak serta mengemas kembali dengan tampilan jauh lebih bersih dan menarik lalu menjualnya. Tidak perlu mengantarnya sendiri, saat ini sudah tersedia aplikasi pengantaran makanan yang sangat mudah untuk diakses.

5.       Camilan

Seperti halnya kopi kekinian yang tinggi peminat, Anda juga membuat bisnis camilan. Karena aneka camilan seperti kue kering, makaruni, kacang-kacangan lumayan banyak diminati. Tidak perlu repot lagi untuk belajar membuat camilan. Anda dapat menemukan camilan kiloan yang terdapat di pasaran, lalu mengemas kembali dan menjualnya. Bisnis satu ini tidak perlu mempunyai modal yang besar, namun penjualan memiliki prospek yang bagus.

6.       Makanan Beku

Selanjutnya adalah makanan beku, yang menjadi alternatif di era pandemi virus corona. Berbagai jenis makanan  beku tersebut seperti kebab, ayam berbumbu, risol, nugget, cireng, bakso, galantin, dimsum begitu cocok serta mudah dibuat untuk industri rumahan. Anda hanya membutuhkan tambahan modal untuk alat vakum, stiker untuk label dan press plastik.

7.       Minuman Kesehatan

Terakhir ada jenis usaha kuliner dalam bentuk minuman kesehatan yang saat ini mengalami lonjakan peminat apalagi di tengah pandemi. Seperti jamu, olahan rempah untuk berbagai macam khasiat, ekstrak berbagai macam buah dan lain sebagainya.

Hal ini cukup prospek karena meski sehat dan tinggi peminat tapi masih banyak orang yang tidak mau mengolahnya sendiri dirumah dan lebih memilih untuk membeli saja karena mungkin mereka tidak memiliki waktu luang untuk membuatnya sendiri.